
Vendita risorsa
Risorse (varietà e razze) a rischio di erosione genetica presenti in Azienda:
Vendita risorsa
Visite aziendali
Nella nostra fattoria l’amore per la tradizione e il rispetto per la terra si incontrano in una filosofia che rispecchia anche i nostri stili di vita. Nata dalla passione del titolare per l’agricoltura e per una tradizione che lega la sua famiglia alla terra da almeno cinque generazioni la sua attività si sviluppa nell’olivicoltura e nello sviluppo della stessa con un’attenzione particolare alla biodiversità e al territorio di origine.
Nella nostra azienda di circa 10 ha, con 6 ha di uliveti specializzati e 2 ha di uliveti secolari si è ricercato la selezione delle cultivar allevate e la valorizzazione degli oli ottenuti ricavandone dei monovarietali che ne potessero esaltare le caratteristiche organolettiche e salutistiche.